عالم الصحافة المدرسية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

يختص بكل ما يتعلق بالصحافة المدرسية


    تعلى واعملى الهمبورجر لوحدك

    سمية صالح
    سمية صالح
    Admin

    المساهمات : 14
    تاريخ التسجيل : 20/12/2009
    العمر : 49

    تعلى واعملى الهمبورجر لوحدك Empty تعلى واعملى الهمبورجر لوحدك

    مُساهمة  سمية صالح الإثنين ديسمبر 21, 2009 2:52 pm

    المكونات:
    مقدار من اللحم المفروم
    بيضة واحدة
    بقسماط
    توابل (اللى تحبيه)

    الطريقة:
    ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل


    اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله


    ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر


    اخلطى المكونات كلها مع بعض


    استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة


    اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى


    رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة


    اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة


    قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء


    ثم 8 أجزاء


    و اصنعى كرة من كل جزء


    استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص


    ثم غطيها بقطعة أخرى


    و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق




    للتقديم:
    بعد طهو البرجر
    يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر


    مع شرائح الخيار المخلل و البصل


    و أخيرا الكاتشب

    و بالهنااااااااء و الشفااااااااء

    [right][center]

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس يونيو 24, 2021 1:07 pm